我国的各个城市在供水水质方面都要统一遵守一份叫做《生活饮用水卫生标准》的规定, 这个标准的编号是（GB 5749-2022）。这份规定是由国家卫生健康委员会制定出来的, 然后由他们发布。实施时间从2023年4月1日开始。
这一版的规定把原来2006年版的规定取代掉了。城市里那些集中式的供水企业, 它们在出厂的水, 还有在管网的最后面的位置的水, 必须完全能够满足这个标准里面规定的限值要求。只有做到了这一点, 它们才能向普通的用户正常进行供水。
一、核心水质指标及限值
（一）感官性状与一般化学指标
色度要控制在不超过15度的范围之内。浑浊度必须限制在不大于1.0 NTU的水平, 对于出厂水和末梢水, 这项指标适用同一个限值。水质里不允许出现任何异臭或者异味。pH值应当保持在6.5到8.5这个区间内部。
对于游离余氯的检测, 出厂水中的含量不能低于0.4 mg/L, 而流转到管网末梢的水中, 其含量同样不能低于0.05 mg/L。总硬度这一指标, 应该不超过450 mg/L, 且计算时需要以CaCO₃作为计量标准。最后, 溶解性总固体的含量也必须控制在1000 mg/L的下线之下。
（二）无机毒理指标
铅的含量不能大于零点零零一毫克每升；汞的含量不能大于零点零零零一毫克每升；砷的含量不能大于零点零一毫克每升；以氮计算的硝酸盐的含量不能超过十毫克每升；镉的含量不能超过零点零零五毫克每升；六价铬的含量不能超过零点零五毫克每升；氟化物的含量不能超过一点零毫克每升；硫酸盐的含量不能超过二百五十毫克每升。
（三）有机物及消毒副产物指标
总有机碳这项指标, 不能超过2.0 mg/L这个界限。三卤甲烷的总量，也不能超过0.06 mg/L这个数字。苯并[a]芘的含量, 是不允许超过0.00002 mg/L的。
1,2-二氯乙烷的量, 也是不能超过0.005 mg-L这个数值。四氯化碳的情况, 同样是不超过0.002 mg/L。最后是可吸附有机卤素, 它的上限也是0.10 mg/L。
（四）微生物指标
总大肠菌群这种物质, 在五十毫升的水样里是一定不能出现的；大肠埃希氏菌这种情况, 在一百毫升的水样里头也是非常绝对不可以找到的；至于菌落总数呢, 这个数值是必须控制在不超过一百每毫升这么个范围里面的；另外还有一个要点, 那就是肠道致病菌这个东西, 是绝对不会被允许的。
（五）放射性指标
总α放射性不能超过0.5 Bq/L, 总的β放射性的数值不得高于1.0 Bq/L, 至于氡的含量, 也必须控制在不超过12 Bq/L这个范围之内。
二、检测频次与监督管理
供水企业需要按照标准规定好的频次来开展自检工作, 对于感官以及常规的化学指标, 每一天都要进行检测, 对于微生物方面的指标, 要每一天检测, 或者间隔一天检测一次, 非常规的指标, 要么每一个月检测一次, 要么每一个季度检测一次, 放射性指标则是一年不能够少于一年的检测次数, 卫生健康行政部门会依据《生活饮用水卫生监督管理办法》来实施定期的抽检与专项监测, 检测不合格的供水单位需要立即停止供水, 并且必须进行整改。
三、适用范围与标准层级
GB 5749-2022这个标准, 它是适用城镇里面那种集中式的供水方式的, 也适用于那些单位以及居民使用的非集中式的供水的饮用水。
如果地方的标准里面的限值比国家标准的限值还要严格的话, 那就必须优先去执行地方标准了。在这个事情上面城市供水企业、水务主管部门、卫生健康监督部门加第三方检测机构, 他们四个一起把标准的执行和监督给圈到了一个闭环里面。
四、信息公开与公众查询
完整的指标一共有106项, 大家可以登录到全国标准信息公共服务平台去查询原文。各地的供水企业需要按照国家规定的《城市供水水质管理规定》, 定时期向大众公布水质的检测结果。
一些企业会通过自己网站上的水质公示平台来发布信息, 比如网址是www.ldrk.org.cn的这个平台, 它们会公布出厂水和末梢水的月度报告以及年度报告。广大群众可以根据这些报告里的数据, 一项一项地和标准限值做对比, 以此判断实际的水质是不是达到了要求。
如果你想要去弄明白是哪一个具体的供水单位出来的水是啥样子的话, 那就建议你去找那个你所在的地方的供水公司, 或者去找那个卫生健康的监督机构, 让他们把你手里最新的检测报告给拿出来看一看, 并且要主要去盯着余氯、浊度、微生物这三大个非常重要的指标看。
